Регистрация

Каталог

Холодные и гарячие закуски

Все рецепты на букву:
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Устрицы по-русски (закуски)

Устрицы по-русски (закуски)

просмотров:1

Раздел: итальянская кухня

24 устрицы
баночка красной икры
100 мл сливок
1 лимон
2 ст.л. майонеза
соль
белый перец
500 г крупной соли



Открыть устрицы. Находящуюся в них жидкость отфильтровать через ситечко и слить в кастрюльку. Добавить сок лимона и довести до кипения.
Осторожно отделить устриц от ракушки, бросить их на 3 минуты в кастрюльку с горячей жидкостью, но не варить. Затем вынуть с помощью шумовки и отложить.
Ракушки помыть и обсушить.На большое блюдо выложить крупную соль.
Смешать майонез со сливками, посолить и поперчить. В каждую ракушку положить по устрице, полить ложкой соуса и украсить красной икрой. Разложить их на блюде с солью.

Рейтинг рецепта: 0.0

Комментарии к «Устрицы по-русски (закуски)»

Комментариев нет


Каллорийность ароматного блюда - рецепты кулинарии. "Устрицы по-русски" и рецепт приготовления блюда. Узнать сколько калорий в продуктах. Рецепт от повара от a.ua - коллекция рецептов блюд с фотографиями и советами по приготовлению. Какие ингредиенты нужны для приготовления роскошного блюда "Устрицы по-русски". На портале food.a.ua Вы можете найти вкусные рецепты блюд с подробным описанием каждого шага.


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ