Регистрация

Каталог

Рыбные супы

Все рецепты на букву:
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Суп с мидиями (первые блюда)

Суп с мидиями (первые блюда)

просмотров:0

Время приготовления: Подготовка: 15 минут Варка: 20 минут
В каждой порции: примерно 185 калорий, 12 г белка, 18 г углеводов, 6 г жира (1 г насыщенного), 21 мг холестерина, 1000 мг натрия.

Получается 4 порции
1 ст. ложка оливкового масла
1 крупная головка репчатого лука, нарезанного кольцами
2 зубчика очень мелко нарубленного чеснока
800 г консервированных помидоров с соком
1 ст. ложки томата-пюре
225 мл рыбного бульона
60 мл сухого белого вина
1/8 ч. ложки сухого красного перца
900 г небольших обработанных мидий
2 ст. ложки нарубленной петрушки



Поставьте пятилитровую кастрюлю па средний огонь, разогрейте в ней масло. Положите лук и пассеруйте 10 минут. Добавьте чеснок и пассеруйте еще 2 минуты. Положите помидоры с соком, томат-пюре, следующие 3 ингредиента и влейте 450 мл воды. Доведите до кипения на большом огне, размяв помидоры ложкой. Кипятите 3 минуты.

Положите мидии и еще раз доведите до кипения. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 4 минуты, пока раковины мидий не откроются. Выбросьте нераскрывшиеся мидии. Перед подачей посыпьте суп петрушкой.

Рейтинг рецепта: 0.0

Комментарии к «Суп с мидиями (первые блюда)»

Комментариев нет


Приготовление прекрасного блюда - рецепты кулинарии. "Суп с мидиями" и рецепт приготовления блюда. Узнать количество ккал. в продуктах. Рецепты от повара от a.ua - коллекция рецепты пищи с фотографиями и рекомендациями по приготовлению. Что нужно для приготовления приятного на вкус блюда "Суп с мидиями". У нас на портале food.a.ua можно найти самые сытные рецепты кулинарии с подробным описанием самого процесса.


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ