Регистрация

Каталог

Прозрачные супы

Все рецепты на букву:
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Китайский бульон с картофелем и свининой (первые блюда)

Китайский бульон с картофелем и свининой (первые блюда)

просмотров:2

Раздел: китайская кухня
Время приготовления: 5 мин + 20 мин
В 1 порции: 166 ккал, 5 гр жиров

На 4 порции:
1 л (1 3/4 pt) куриного бульона
2 крупных картофелины, порезанные кубиками
2 ст л рисового винного уксуса
2 ст л крахмала
4 ст л воды
125 гр (4 1/2 oz) свиного филе, порезанного на кусочки
1 ст л светлого соевого соуса
1 ст л кунжутного масла
1 морковь, порезанная тонкими брусочками
1 ст л корня имбиря, порезанного мелко
3 пера зеленого лука, порезанные
1 красный перец, порезанный
225 гр (8 oz) консервированных ростков бамбука



В этом рецепте свинина приправлена классическими китайскими ароматизаторами - соевым соусом, рисовым уксусом и кунжутным маслом.

1. Вылить в кастрюлю куриный бульон, картофель и 1 ст л рисового винного уксуса, довести до кипения. Снизить огонь и оставить бульон медленно кипеть.

2. Смешать крахмал с водой и добавить в бульон. Довести до кипения, пока бульон не загустеет, затем снизить огонь, чтобы он медленно кипел.

3. Положить куски свинины в миску и перемешать с оставшимся рисовым уксусом, соевым соусом и кунжутным маслом.

4. Добавить в бульон свинину, морковь и имбирь, готовить 10 мин. Затем добавить лук, красный перец и бамбук. Готовить 5 мин. Разлить суп по тарелкам и подавать немедленно.

Рейтинг рецепта: 4.5

Комментарии к «Китайский бульон с картофелем и свининой (первые блюда)»

Комментариев нет


Приготовление аппетитного блюда - рецепты с фото. "Китайский бульон с картофелем и свининой" и рецепт приготовления блюда. Узнать количество ккал. в продуктах. Рецепт с фото от a.ua - коллекция рецептов с фотографиями и советами по приготовлению. Продукты, которые могут потребоваться для приготовления деликатесного блюда "Китайский бульон с картофелем и свининой". На портале a.ua Вы найдете изысканные рецепты приготовления с подробным описанием самого процесса.
Волшебный аутотренинг

Аутотренинг — давно известный метод саморегуляции. С помощью специальных упражнений можно научиться управлять мышцами, дыханием, воображением, а значит — физическим и психическим состоянием.

подробнее


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ