Регистрация

Каталог

Блюда из рыбы

Все рецепты на букву:
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Морской лосось с картофельной корочкой (вторые блюда)

Морской лосось с картофельной корочкой (вторые блюда)

просмотров:0

На 4 порции:
1 кг сваренного в мундире картофеля, соль, 2 зубчика чеснока, 4 ст. л. растит. масла, 850 г очищенных помидоров, 1 ч. л. душицы, кайенский перец, 1 стручок сладкого перца, 2 луковицы, 500г филе лосося, 100г панировочных сухарей, 1 яйцо, 2 ст. л, нарезанной петрушки, 1 ст. л. слив. масла.



Картофель очистить и нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить и пассеровать в 2х ст. л. растит. масла. Добавить очищенные помидоры. Приправить солью, душицей, кайенским перцем. Потушить ок. 10 минут на слабом огне. В конце измельчить в пюре. Сладкий перец и лук почистить, нарезать колечками, пассеровать в 2х стол. л. масла. Филе рыбы разделить на 4 порции, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Нагреть духовку до 200 С.
Картофель, колечки перца и лука улофить слоями в смазанную жиром форму. Полить томатным соусом. Сверху уложить рыбу. Смешать панировочные сухари, яйцо, петрушку, смазать этой смесью рыбу. Сверху положить по кусочку сливочного масла. Запекать 40 минут.

Рейтинг рецепта: 3.0

Комментарии к «Морской лосось с картофельной корочкой (вторые блюда)»

Комментариев нет


Приготовление аппетитного блюда - рецепты от повара. "Морской лосось с картофельной корочкой" и рецепт приготовления блюда. Узнать кол-во ккал в продуктах. Рецепты с фото от a.ua - коллекция рецепты пищи с фотографиями и советами по приготовлению. Продукты, которые могут потребоваться для приготовления утончённого блюда "Морской лосось с картофельной корочкой". У нас на портале a.ua Вы найдете изысканные рецепты кулинарии с подробным описанием самого процесса.


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ