Регистрация

Каталог

Пироги

Все рецепты на букву:
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Луковый пирог  (выпечка)

Луковый пирог (выпечка)

просмотров:0

Тесто:
200 гр маргарина
351 гр муки
вода, соль, щепотка сахара

Начинка:
510 гр лука-порея
3 яйца
251 гр сливок
100 гр тертого сыра
51 гр бекона
51 гр маргарина



Для теста в комбайне смешать порезанный кусочками маргарин и муку, когда масса станет однородной добавить 1ст.л. ледяной воды, при этом масса должна принять форму шара. Тесто обернуть полиэтиленом и на 1 час поставить в холодильник. Поджарить на сковородебекон и лук. Смешать в кастрюле слегка взбитые яйца, сливки и тертый сыр. Тесто раскатать, положить в форму, срезать выступающие края. Из вощеной бумаги вырезать круг по размеру коржа, накрыть корж, сверху насыпать горох и поставить в духовку (175 град)на 5-7 мин. Достать форму с полуготовым коржом, убрать горох и бумагу, выложить лук с беконом, залить яичной массой. сверху выложить кусочки маргарина и запекать 20-25 мин до золотистой корочки.

Рейтинг рецепта: 3.3

Комментарии к «Луковый пирог (выпечка)»

Комментариев нет


Ингредиенты и состав прекрасного блюда - рецепты от поваров. "Луковый пирог" и рецепт приготовления блюда. Узнать количество ккал. в продуктах. Рецепт кулинарии от a.ua - коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и рекомендациями по приготовлению. Что нужно для приготовления изысканного блюда "Луковый пирог". У нас на портале food.a.ua Вы найдете сытные рецепты приготовления с подробным описанием самого процесса.


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ