Регистрация

Каталог

Салаты из зелени

Все рецепты на букву:
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Зеленый салат с цитрусовой заправкой (холодные закуски)

Зеленый салат с цитрусовой заправкой (холодные закуски)

просмотров:2

Время приготовления: 5 мин + 3-4 мин
В 1 порции: 77 ккал, 7 г жира

На 6 порций:
125 г тонкой спаржи, подрезанной
1/2 огурца
140 г зеленых салатных листьев

Цитрусовая заправка:
тертая цедра и сок 1 лимона
1 ст л свежих порезанных трав
1 ч л молотого черного перца
4 ст л оливкового масла
щепотка сахара



1. Довести до кипения кастрюлю с водой. Отварить спаржу в течение 3-4 минут до мягкости. Достать шумовкой; положить в миску с холодной водой, чтобы спаржа больше не варилась.

2. Нарезать огурец тонкими полосками с помощью овощечистки. Положить спаржу, огурец и салат в миску.

3. Заправка: взбить лимоную цедру и сок, порезанные травы, молотый черный перец, оливковое масло и сахар. Постепенно перемешать с салатом.

На заметку

Используйте консервированную или замороженную спаржу, если свежую купить невозможно.

> Рецепт входит в состав летнего меню

Рейтинг рецепта: 3.5

Комментарии к «Зеленый салат с цитрусовой заправкой (холодные закуски)»

Комментариев нет


Приготовление вкусного блюда - рецепты кулинарии. "Зеленый салат с цитрусовой заправкой" и рецепт приготовления блюда. Узнать сколько ккал в продуктах. Рецепт с фото от a.ua - коллекция рецептов с фотографиями и рекомендациями по приготовлению. Какой состав продуктов нужен для приготовления грациозного блюда "Зеленый салат с цитрусовой заправкой". На портале food.a.ua Вы найдете самые сытные рецепты приготовления с подробным описанием каждого шага.


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ