Регистрация

Каталог

Салаты с овощами

Все рецепты на букву:
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Горячий Салат С Чечевицей (закуски)

Горячий Салат С Чечевицей (закуски)

просмотров:1

На 4 порции:
150г чечевицы, кардамон, 225 г капусты брокколи, 75 г сыра фета.

Для заправки: 50 мл оливкового масла, 50 мл жидкого меда, 1 маленький острый перчик чили, 7,5 мл уксуса, соль, перец, маленький пучок зеленого лука.



1. Промойте и переберите чечевицу. Залейте большим количеством воды, положите лавровый лист, кардамон и доведите до кипения. Варите без крышки 20-30 мин до мягкости.

2. Приготовьте заправку: разрежьте пополам стручок острого перчика чили, выньте семена, мелко порежьте и смешайте с оливковым маслом, уксусом, медом, приправами.Нарежьте зеленый лук и добавьте к заправке.

3. Капусту разделите на мелкие соцветия. За 3 минуты до готовности добавьте капусту к чечевице. Накройте крышкой и варите, пока чечевица и капуста не станут мягкими.

4. Откиньте готовую смесь с чечевицей, выньте лавровый лист, добавьте специи по вкусу.

5. Раскрошите сыр, подавайте салат в горячем виде, посыпав сыром.

Рейтинг рецепта: 3.5

Комментарии к «Горячий Салат С Чечевицей (закуски)»

Комментариев нет


Каллорийность аппетитного блюда - рецепты от повара. "Горячий салат с чечевицей" и рецепт приготовления блюда. Узнать кол-во ккал в продуктах. рецепты от поваров от a.ua - коллекция рецептов еды с фотографиями и советами по приготовлению. Что нужно для приготовления лакомого блюда "Горячий салат с чечевицей". На портале a.ua можно найти самые сытные рецепты приготовления с подробным описанием самого процесса.


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ