Регистрация

Каталог

Кремы ( для тортов, блинов, пирожных...)

Все рецепты на букву:
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Сметанный крем  (выпечка)

Сметанный крем (выпечка)

просмотров:14

410 гр сметаны, 151 гр сахарной пудры, ванилин на кончике ч.л.



За 3-4 часа до приготовления сметану отцеживают через двойную марлю, постеленную в дуршлаг, и охлаждают.
Затем сметану помещают в емкость, погруженную в посуду с холодной водой, добавляют сахарную пудру, ванилин и взбивают до получения пышной массы.
Сметанные кремы можно приготовить с орехами, вареньем, для чего в крем в конце взбивания добавляют 0.5 стакана дробленых орехов или варенья.
Этот крем не стойкий и применяется в основном для прослойки тортов и покрытия их поверхностей.

Рейтинг рецепта: 3.8

Комментарии к «Сметанный крем (выпечка)»

Комментариев нет


Способ приготовления грациозного блюда - рецепты от поваров. "Сметанный крем" и рецепт приготовления блюда. Узнать сколько калорий в продуктах. Рецепты от повара от a.ua - коллекция рецептов еды с фотографиями и советами по приготовлению. Какие продукты нужны для приготовления вкуснейшего блюда "Сметанный крем". На портале food.a.ua Вы можете найти вкусные рецепты приготовления с подробным описанием самого процесса.


НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ